2012. február 26., vasárnap

Kivitorta

Hét végén szinte midig sütök valami finomat a családomnak. Pogi, fánk, lángos, bögrés süti. Most egy torta készült, mert már nem tudtam mit kezdeni a felhalmozott kivivel.
Sütöttem egy egyszerű 8 tojásos piskótát, és miután kihűlt három felé vágtam. A kis(nagy)lányom segítségével főztem meg a pudingot 6 deci tejbe két zacskó vaníliás pudingpor ment és 5 evőkanál cukor. Majd miután kihűlt kis adagokban hozzá kevertem egy 25 dekás vajhoz. Ment még hozzá 5 nagy kiviből és 3 evőkanál cukorból készült lekvár is. Ezt is az én nagy lányom készítette el. A krémet kicsit hűtöttem, majd a tortát megtöltöttem vele. Tetejére került egy kis gyümölcs és tortazselé. Kellemes, pikáns ízű, habos kis torta lett.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése